Forno combinato a vapore Silversteam K 10110D
Carico collegato 13.8 kW Collegamento dell'unità 3 NAC Materiale camera di cottura CNS 18/10 Formato Inserti 1/1 GN Tipo di ripiani Longitudinale Numero di inserti 10 Distanza tra gli scaffali 60 mm Funzioni Circolazione dell'aria Vapore Cottura a vapore combinata Cottura a bassa temperatura Cottura Delta-T Inversione di marcia del motore (ventole) Generazione di vapore a iniezione diretta Contro…
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Descrizione del prodotto
Carico collegato 13.8 kW Collegamento dell'unità 3 NAC Materiale camera di cottura CNS 18/10 Formato Inserti 1/1 GN Tipo di ripiani Longitudinale Numero di inserti 10 Distanza tra gli scaffali 60 mm Funzioni Circolazione dell'aria Vapore Cottura a vapore combinata Cottura a bassa temperatura Cottura Delta-T Inversione di marcia del motore (ventole) Generazione di vapore a iniezione diretta Controllo della cremagliera sì Con sistema di pulizia no Numero di programmi di cottura 300 preinstallati 3
