Forno combinato a vapore Silversteam P-5230D
Carico collegato 4.8 kW Collegamento dell'unità 3 NAC Materiale camera di cottura CNS 18/10 Formato Inserti 2/3 GN Tipo di ripiani In senso trasversale Numero di inserti 5 Distanza tra gli scaffali 74 mm Funzioni Circolazione dell'aria Vapore Cottura a vapore combinata Cottura a bassa temperatura Cottura Delta-T Inversione di marcia del motore (ventole) Generazione di vapore a iniezione diretta C…
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Descrizione del prodotto
Carico collegato 4.8 kW Collegamento dell'unità 3 NAC Materiale camera di cottura CNS 18/10 Formato Inserti 2/3 GN Tipo di ripiani In senso trasversale Numero di inserti 5 Distanza tra gli scaffali 74 mm Funzioni Circolazione dell'aria Vapore Cottura a vapore combinata Cottura a bassa temperatura Cottura Delta-T Inversione di marcia del motore (ventole) Generazione di vapore a iniezione diretta Controllo della cremagliera sì Con sistema di pulizia no Numero di programmi di cottura 300 preinstall
