Forno combinato a vapore Silversteam K 6110DRS
Carico collegato 6.9 kW Collegamento dell'unità 3 NAC Materiale camera di cottura CNS 18/10 Formato Inserti 1/1 GN Tipo di ripiani Longitudinale Numero di inserti 6 Distanza tra gli scaffali 60 mm Funzioni Circolazione dell'aria Vapore Cottura a vapore combinata Cottura a bassa temperatura Cottura Delta-T Inversione di marcia del motore (ventole) Generazione di vapore a iniezione diretta Controll…
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Descrizione del prodotto
Carico collegato 6.9 kW Collegamento dell'unità 3 NAC Materiale camera di cottura CNS 18/10 Formato Inserti 1/1 GN Tipo di ripiani Longitudinale Numero di inserti 6 Distanza tra gli scaffali 60 mm Funzioni Circolazione dell'aria Vapore Cottura a vapore combinata Cottura a bassa temperatura Cottura Delta-T Inversione di marcia del motore (ventole) Generazione di vapore a iniezione diretta Controllo della cremagliera sì Con sistema di pulizia sì Numero di programmi di cottura 300 preinstallati 300
